KASIAT DAN MANFAAT DAUN SALAM

Salam merupakan sebuah nama pohon yang menghasilkan daun rempah-rempah yang biasanya dipergunakan sebagai salah satu bahan masakan di Indonesia. Dalam bahasa inggris, daun salam dikenal dengan nama Indonesian bay-leaf atau Indonesian Laurel. Sedangkan Untuk nama ilmiah daun salam sendiri dikenal dengan nama Syzgium polyanthum. Pohon salam umumnya memiliki ukuran sedang, ketinggiannya mencapai 30 m dengan diameter 60 cm. Kulit batangnya berwarna cokelat abu-abu. Beberapa kandungan yang terdapat dalam daun salam sama seperti Obat Titan Gel adalah minyak esensial, ekstrak etanol, ekstrak metanol, flavonoida, tannin, dan juga minyak astiri. Selain digunakan sebagai bahan masakan, daun salam juga memiliki berbagai macam manfaat